Conclusión de la cadena de suministro
Cadena de suministro de principio a fin
Ahora, mientras las empresas se embarcan en el viaje hacia la recuperación, los líderes de la cadena de suministro nos dicen que no tienen intención de volver al statu quo anterior. En el segundo trimestre de 2020, encuestamos a 60 altos ejecutivos de la cadena de suministro de todos los sectores y zonas geográficas, preguntándoles sobre el impacto de la pandemia en sus operaciones y sus planes futuros para hacer que las cadenas de suministro sean mucho más flexibles y ágiles.
La inmensa mayoría de los encuestados afirmó que la crisis había puesto de manifiesto puntos débiles en sus cadenas de suministro que ahora están trabajando para solucionar. Por ejemplo, el 73% encontró problemas en su base de proveedores, y el 75% se enfrentó a problemas de producción y distribución. En los sectores de la alimentación y los bienes de consumo, el 100% de los encuestados había experimentado problemas de producción y distribución, y el 91% tenía problemas con los proveedores.
La friolera del 85% de los encuestados tuvo problemas con las tecnologías digitales ineficientes en sus cadenas de suministro. Y aunque algo más de la mitad de los ejecutivos consideraron que habían sido capaces de gestionar la planificación de la cadena de suministro tras la brusca introducción del trabajo a distancia, el 48% dijo que los cambios habían ralentizado la toma de decisiones en la planificación (Gráfico 1).
Diagrama de la cadena de suministro de extremo a extremo
"En el programa de certificación de Gestión de Compras y Cadena de Suministro, te centrarás en las herramientas y soluciones -desde el nivel operativo hasta el nivel de ejecución- que nuestros instructores han encontrado en sus décadas de experiencia laboral."
Liderazgo en adquisiciones estratégicas y sosteniblesLa red de la cadena de suministro se vio modificada de forma significativa por la pandemia, que puso de manifiesto problemas de seguridad y protección pública, cuellos de botella y numerosos fallos de ciberseguridad. Las organizaciones se ven obligadas a obtener los recursos necesarios para hacer frente a estos retos y exigen más. Las nuevas realidades de la cadena de suministro requieren un cambio de paradigma.En el programa de la UCSC Silicon Valley Extension Procurement and Supply Chain, se aprende un amplio espectro de habilidades empresariales, desde la adquisición de productos terminados y materias primas hasta equipos y servicios. Al aprender las mejores prácticas en la colaboración proactiva, la negociación, el uso de análisis de datos para apoyar sus decisiones, y la práctica de la mejora continua de procesos para un camino de la rentabilidad, usted ayudará a su organización a cumplir sus misiones y objetivos clave.resultados del aprendizaje del programa de certificación
Proceso de la cadena de suministro
En el comercio, una cadena de suministro es una red de instalaciones que adquieren materias primas, las transforman en bienes intermedios y luego en productos finales a los clientes a través de un sistema de distribución. Se refiere a la red de organizaciones, personas, actividades, información y recursos que participan en la entrega de un producto o servicio a un consumidor[1] Las actividades de la cadena de suministro implican la transformación de recursos naturales, materias primas y componentes en un producto acabado y la entrega del mismo al cliente final[2] En los sistemas sofisticados de la cadena de suministro, los productos usados pueden volver a entrar en la cadena de suministro en cualquier punto donde el valor residual sea reciclable. Las cadenas de suministro enlazan las cadenas de valor[3] Los proveedores de una cadena de suministro suelen estar clasificados por "niveles", con proveedores de primer nivel que suministran directamente al cliente, proveedores de segundo nivel que suministran al primer nivel, y así sucesivamente[4].
Una cadena de suministro típica comienza con la regulación ecológica, biológica y política de los recursos naturales,[aclaración necesaria] seguida de la extracción humana de la materia prima, e incluye varios eslabones de producción (por ejemplo, la construcción de componentes, el ensamblaje y la fusión) antes de pasar a varias capas de instalaciones de almacenamiento de tamaño cada vez menor y ubicaciones geográficas cada vez más remotas, para llegar finalmente al consumidor. Al final de la cadena de suministro, los materiales y los productos acabados sólo fluyen allí debido al comportamiento del cliente al final de la cadena;[6] los académicos Alan Harrison y Janet Godsell sostienen que "los procesos de la cadena de suministro
Visibilidad de la cadena de suministro de principio a fin
Cuando un aparato que ha pedido llega a su puerta en su caja de cartón, el simple embalaje y la poco ceremoniosa entrega pueden hacer que este elemento de la vida moderna parezca poco memorable. Pero si nos detenemos a pensar en la amplitud y la escala de la logística que se necesita para que ese artículo llegue a sus manos, la complejidad de la gestión de la cadena de suministro de principio a fin se hace evidente.
La gestión integral de la cadena de suministro abarca todo el proceso, desde el diseño del producto y la adquisición de las materias primas hasta la entrega del producto final y el servicio posventa al cliente. En los primeros tiempos de la venta al por menor, los pasos de este proceso estaban aislados, cada uno de ellos se gestionaba por separado sin saber cómo se relacionaban unos con otros. Pero a medida que las operaciones comerciales se han vuelto más sofisticadas y la tecnología ha avanzado, la concepción de la cadena de suministro ha evolucionado hasta convertirse en una visión dinámica de principio a fin que abarca la gestión de proveedores, la programación, la producción y la distribución.
La principal dificultad estriba en determinar cómo entrelazar todas las etapas de una cadena de suministro en un sistema sin fisuras. ¿Cuáles son las herramientas y técnicas que hacen que una serie de etapas potencialmente difíciles de manejar se conviertan en auto-respondedoras, dinámicas y lo suficientemente flexibles como para doblarse ante los desafíos sin romperse? ¿Cómo se desarrolla la visibilidad total de la cadena de suministro para que el personal disponga de valiosos datos en tiempo real? Más allá de los objetivos de eficiencia y de una toma de decisiones más segura, la gestión eficaz de una cadena de suministro de principio a fin crea una fuerte ventaja competitiva para las empresas en mercados saturados.
