Flujos de informacion en la cadena de suministro
Definición de la cadena de suministro
La información puede fluir en cuatro direcciones en una organización: hacia abajo, hacia arriba, horizontalmente y en diagonal. El tamaño, la naturaleza y la estructura de la organización dictan en qué dirección fluye la mayor parte de la información. En las organizaciones más consolidadas y tradicionales, gran parte de la comunicación fluye en dirección vertical -hacia abajo y hacia arriba-. En las empresas informales, como las nuevas empresas tecnológicas, la información tiende a fluir horizontal y diagonalmente. Esto, por supuesto, es una función de la jerarquía organizativa casi plana y la necesidad de colaboración. Las comunicaciones extraoficiales, como las que se llevan a cabo en la red de contactos de la empresa, aparecen en ambos tipos de organizaciones.
La comunicación descendente se produce cuando los líderes y directivos de la empresa comparten información con los empleados de nivel inferior. A menos que se solicite como parte del mensaje, los remitentes no suelen esperar (o querer especialmente) obtener una respuesta. Un ejemplo puede ser el anuncio de un nuevo director general o la notificación de una fusión con un antiguo competidor. Otras formas de comunicación descendente de alto nivel son los discursos, los blogs, los podcasts y los vídeos. Los tipos más comunes de comunicación descendente son las directivas cotidianas de los directores de departamento o de línea a los empleados. Incluso pueden ser en forma de manuales de instrucciones o manuales de empresa.
Ejemplo de flujo de información en la cadena de suministro
El flujo de productos incluye el movimiento de mercancías de un proveedor a un cliente, así como cualquier devolución del cliente o necesidad de servicio. El flujo financiero consiste en las condiciones de crédito, los calendarios de pago y los acuerdos de consignación y propiedad. El flujo de información implica la hoja de datos del producto, la transmisión de pedidos, los calendarios y la actualización del estado de la entrega.
El flujo de productos incluye el movimiento de mercancías desde el proveedor hasta el consumidor (tanto interno como externo), así como el tratamiento de las necesidades de servicio del cliente, como materiales de entrada o consumibles o servicios como el mantenimiento de la casa. El flujo de productos también incluye las devoluciones/rechazos (flujo inverso).
En una situación industrial típica, habrá un proveedor, un fabricante, un distribuidor, un mayorista, un minorista y un consumidor. El consumidor puede ser incluso un cliente interno de la misma organización. Por ejemplo, en un taller de fabricación, muchos tipos de acero en bruto se transforman en diferentes componentes de construcción en centros de corte, mecanizado general y soldadura, y luego se ensamblan por encargo en una plataforma para su envío al cliente. El flujo en una planta de este tipo va de una sección de proceso/montaje a otra que tiene relación como proveedor y consumidor (interno). La adquisición se realiza en cada etapa desde la etapa anterior a lo largo de todo el flujo en la cadena de suministro.
Sistema Scm
La cadena de suministro se refiere al grupo de organizaciones que están vinculadas entre sí por su participación para cumplir con el pedido de un cliente, desde el abastecimiento de materias primas hasta la distribución y venta, pasando por la producción de bienes. Cada organización tiene un papel que desempeñar para añadir valor al cliente final. Entre las organizaciones que participan en una cadena de suministro se encuentran los proveedores, los fabricantes, los transportistas (también conocidos como portadores), los centros de distribución, los mayoristas, los minoristas y los consumidores finales.
Cada eslabón de esta cadena de suministro es muy importante. Como se dice, "una cadena es tan fuerte como su eslabón más débil". Esto tiene implicaciones para la gestión de la cadena de suministro en el sentido de que no basta con que las empresas se centren en sus propias operaciones internas. Necesitan comprobar regularmente con los miembros de su cadena de suministro para asegurarse de que todos rinden al máximo. Un miembro débil en cualquier cadena de suministro afectará a todos los demás.
Por ejemplo, si una tienda minorista no hace un buen trabajo de reposición de su inventario a tiempo, el producto no estará disponible para algunos consumidores finales cuando lo necesiten, y como resultado, se pierden ventas y esa cadena de suministro se verá afectada financieramente. Pensemos en ello por un segundo: se han pedido menos productos al fabricante y, por tanto, se han pedido menos materias primas (por parte del fabricante) a los proveedores de mayor nivel. De este modo, todos los integrantes de la cadena de suministro vendieron menos de lo que podrían haber vendido si el minorista hubiera pedido la cantidad adecuada en el momento oportuno.
Definición de la gestión de la cadena de suministro
Poco ha cambiado la teoría de la gestión de la cadena de suministro desde el innovador estudio de Forrester de hace más de 50 años que mostraba la correlación entre el éxito de una empresa y las interrelaciones entre las funciones de la empresa y su red de proveedores y clientes. Forrester identificó un sistema formado por cinco "flujos" dinámicos clave. La información, los materiales, el dinero, la mano de obra y el equipo de capital determinan las tendencias básicas hacia el crecimiento o el declive de una empresa.
Lo que ha cambiado, sin embargo, es la necesidad de gestionar proactivamente estos flujos y la necesidad de pasar de arquitecturas tradicionalmente fragmentadas a flujos más eficaces e integrados en las cadenas internas y externas. Las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) desempeñan un papel crucial en la gestión de las relaciones con los clientes y proveedores externos. Dado que el flujo de materiales o dinero suele estar provocado por el movimiento de información relacionado, un flujo de información eficaz afecta directamente al resto del sistema y puede mejorar significativamente la eficiencia general.