Areas de la cadena de suministro
Gestión de la cadena de suministro Cips
Muchas empresas son capaces de movilizarse rápidamente y establecer mecanismos de gestión de crisis, idealmente en forma de centro neurálgico. El enfoque típico es, naturalmente, a corto plazo. ¿Cómo pueden los responsables de la cadena de suministro prepararse también para el medio y largo plazo, y crear la resistencia que les permita pasar al otro lado?
En el panorama actual, vemos que una respuesta completa a corto plazo significa abordar seis conjuntos de problemas que requieren una acción rápida en toda la cadena de suministro (Anexo 1). Estas acciones deben llevarse a cabo en paralelo con las medidas de apoyo a la mano de obra y el cumplimiento de los últimos requisitos políticos:
La creación de una visión transparente de una cadena de suministro de varios niveles comienza con la determinación de los componentes críticos para sus operaciones. Trabajar con los equipos de operaciones y producción para revisar sus listas de materiales (BOM) y catalogar los componentes identificará los que provienen de zonas de alto riesgo y carecen de sustitutos listos. Un índice de riesgo para cada producto de la lista de materiales, basado en la singularidad y la ubicación de los proveedores, ayudará a identificar las piezas de mayor riesgo.
Etapas de la cadena de suministro
La gestión de la cadena de suministro (SCM) se ha convertido en "una disciplina altamente sofisticada, dependiente de la tecnología y de colaboración que combina las funciones empresariales de compras, operaciones, gestión de inventarios y almacenamiento, servicio al cliente y logística (fuente)". Los profesionales de la gestión de la cadena de suministro se centran en gestionar el flujo de mercancías, la información y los ingresos, superando las expectativas de los clientes y manteniendo los costes al mínimo.
La gestión de la cadena de suministro implica tres niveles de decisiones: estratégicas, tácticas y operativas. Las decisiones estratégicas se refieren a las decisiones a largo plazo relacionadas con la ubicación, la producción, el inventario y el transporte. Las decisiones tácticas se refieren a las decisiones a medio plazo, como las previsiones semanales de la demanda, la planificación de la distribución y el transporte, la planificación de la producción y la planificación de las necesidades de materiales. Por último, las decisiones operativas son las decisiones cotidianas que forman parte de las tareas típicas de los directivos. En general, el objetivo de la gestión de la cadena de suministro es reducir las existencias para mantener los costes bajos y garantizar que los productos estén disponibles cuando se necesiten. Los sofisticados sistemas de software están facilitando la gestión de la cadena de suministro.
Gestión de la cadena de suministro
En el ámbito comercial, la gestión de la cadena de suministro global se define como la distribución de bienes y servicios a través de la red global de una empresa transnacional para maximizar los beneficios y minimizar los residuos[1] Esencialmente, la gestión de la cadena de suministro global es lo mismo que la gestión de la cadena de suministro, pero se centra en empresas y organizaciones transnacionales.
La gestión global de la cadena de suministro tiene seis áreas principales de concentración: gestión de la logística, orientación a la competencia, orientación al cliente, coordinación de la cadena de suministro, gestión de los suministros y gestión de las operaciones[2] Estas seis áreas de concentración pueden dividirse en cuatro áreas principales: marketing, logística, gestión de los suministros y gestión de las operaciones[2] La gestión satisfactoria de una cadena de suministro global también requiere el cumplimiento de varias normativas internacionales establecidas por diversas organizaciones no gubernamentales (por ejemplo, las Naciones Unidas).
La gestión de la cadena de suministro global puede verse afectada por varios factores que imponen políticas que regulan determinados aspectos de las cadenas de suministro. Las organizaciones gubernamentales y no gubernamentales desempeñan un papel fundamental en este ámbito, ya que crean y aplican leyes o reglamentos que las empresas deben cumplir[3]. Estas políticas normativas suelen regular cuestiones sociales relacionadas con la implantación y el funcionamiento de una cadena de suministro global (por ejemplo, laborales, medioambientales, etc.). Estas políticas reguladoras obligan a las empresas a obedecer las normas establecidas, lo que a menudo repercute en los beneficios de la empresa.
Qué es la gestión de la cadena de suministro
Las empresas dependen en gran medida de un buen sistema de cadena de suministro para supervisar todo el proceso de fabricación, desde la adquisición de la materia prima hasta la producción y distribución del producto a los clientes. La gestión de la cadena de suministro se divide en varias secciones, como las fases de la cadena de suministro, las características de la cadena de suministro y los elementos de la gestión de la cadena de suministro. La integración, las operaciones, las compras y la distribución son los cuatro elementos de la cadena de suministro que trabajan juntos para establecer un camino hacia la competencia que sea rentable y competitivo.
Comunicarse y colaborar con todas las partes es una estrategia empresarial que elimina errores y ahorra dinero. La integración de cada división entre sí combina la experiencia y crea equipos. Las tareas de los directivos son más eficientes y exitosas cuando los equipos se integran en la secuencia de los procesos, ya que es más fácil supervisar las operaciones generales e identificar las áreas que deben mejorarse en el futuro.
Las operaciones de la cadena de suministro son la espina dorsal del proceso de la cadena de suministro, garantizando que sus empleados tengan un trabajo consistente. Los directivos supervisan las operaciones diarias para asegurarse de que las distintas fases de la cadena de suministro se mantienen en el buen camino. Hoy en día, muchas empresas han adoptado estrategias de fabricación ajustada, en las que todos los procesos se evalúan constantemente para determinar qué partes de sus operaciones pueden ser más eficientes. Al supervisar los equipos para garantizar la eficiencia o saber cuándo hay que reducir la mano de obra, el equipo de operaciones puede introducir importantes mejoras en el sistema de la cadena de suministro.
