Cadena de suministro de mercadona

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Mercadona es uno de los mayores supermercados y empresas de venta online de España, además de tener una fuerte presencia en el mercado portugués a través de su filial Irmadona. Mercadona comenzó como una pequeña carnicería en Valencia en 1977 y hoy ha crecido hasta operar 1.636 supermercados, sirviendo a unos 5,4 millones de hogares. En 2019, la compañía vendió 12.050 kilos de producto en toda su cartera de productos de alimentación, cuidado del hogar, cuidado personal y cuidado de mascotas.

Mercadona opera en los segmentos de fabricantes/procesadores de alimentos y bebidas y minoristas de alimentos y se ubica en el medio del paquete para ambos. En comparación con sus homólogos minoristas de alimentación, la empresa se queda atrás en el área de medición del medio ambiente, situándose en el extremo inferior, debido a su falta de objetivos en muchos temas clave como el uso del agua y la deforestación. La empresa se sitúa en la mitad del pelotón en las otras tres áreas de medición -gobernanza y estrategia, nutrición e inclusión social-, aunque sigue habiendo un considerable margen de mejora en todas ellas.

Gestión de Operaciones

Mercadona es una empresa de distribución que opera en el sector de los supermercados. Su objetivo es satisfacer las necesidades de alimentación, higiene personal, hogar y cuidado de mascotas de sus clientes. Su capital es 100% español y de propiedad familiar.

  Cadena de suministro cafe

A finales de 2020 contaba con 1.641 establecimientos, 20 de ellos en Portugal, con una superficie media de entre 1.300 y 1.500 metros cuadrados y 95.000 empleados. Su facturación en 2020 ascendió a unos 27.000 millones de euros. Aproximadamente 5,5 millones de hogares compran en sus establecimientos.

Mercadona invierte en tecnología punta y ha creado Centros Logísticos totalmente automatizados para ser competitivos en el mercado de la distribución. Estos centros optimizan la manipulación de los productos desde que llega el material de sus proveedores hasta que se expide el pedido a cada supermercado. Todo este proceso se realiza mediante almacenes automáticos, transelevadores, robots y cintas transportadoras, que funcionan en perfecta sincronía, las 24 horas del día, los 365 días del año.

Javier Jiménez: Director de Lanzadera

Inicio ” Mercadona se hace cargo de la nueva solución de intralogística de alimentos frescos Proporcionado por CimcorpLos comunicados de prensa son proporcionados por las empresas tal cual y no han sido editados ni se ha comprobado su exactitud. Cualquier consulta debe dirigirse a la empresa que emite el comunicado.

GRIMSBY, Ontario – 2 de septiembre de 2021 – Cimcorp, fabricante e integrador de soluciones robóticas llave en mano para la realización de pedidos y la manipulación de neumáticos, anuncia que su solución intralogística automatizada para alimentos frescos está en funcionamiento en el nuevo centro de distribución de Mercadona en Zaragoza. Este es el primero de los cuatro sistemas automatizados que la cadena de supermercados líder en España ha encargado a Cimcorp, y los tres restantes se instalarán en las nuevas instalaciones logísticas situadas en San Isidro, Huévar y Sagunto.

  Gestión de la cadena de suministro scm

La instalación y puesta en marcha en el centro de distribución de Zaragoza finalizó justo antes de Semana Santa, la época de mayor actividad del año para Mercadona. Aunque los equipos de instalación suelen quedarse en el lugar después de la entrega para resolver cualquier problema, la confianza en la automatización de Cimcorp llevó a Mercadona a volar sola. La sencillez de la automatización facilitó su uso y no fue necesario un gran equipo.

CIMCORP 3D SHUTTLE – Almacenamiento y recuperación automatizados

Empresas como Mercadona adquirieron ventajas a partir de innovaciones organizadas que les permitieron obtener competitividad y adaptabilidad a una demanda compleja. Comenzaron como una pequeña empresa en 1977 en Valencia, España, en una zona alejada de su respectivo mercado metropolitano, pero avanzaron hasta convertirse en líderes en sus mercados nacionales. Desde 1993, la filosofía de Mercadona se basa en la “CALIDAD TOTAL”, y se fundamenta en cinco componentes:

La empresa se propuso organizar las capacidades de las personas (proveedores, trabajadores) para satisfacer las necesidades de las personas (clientes). Su forma innovadora y eficiente de relacionarse con proveedores y clientes, sus precios bajos, su calidad de servicio, la adopción de avances tecnológicos en los procesos de comercialización y organización logística, han desarrollado una cultura empresarial y les ha convertido en líderes de sus competidores directos (supermercados convencionales, hipermercados y un segmento de las tiendas de descuento).

  Objetivos principales de la cadena de suministro

Mercadona cuenta con unos centros de distribución automatizados que les proporcionan una sofisticada tecnología, probablemente una de las más modernas de España y Europa. El objetivo real es ganar eficiencia con menos esfuerzo. Se ve que están aplicando algo parecido al Lean Manufacturing, pero con los beneficios de las nuevas tecnologías.    Veamos un vídeo que muestra su centro de distribución desde dentro.

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